¥ 770 税込

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商品コード： FO-10

筆者の独断と偏見で「社会主義グルメ」と認定した料理について、独断と偏見で「いかにすごいか」について語りつつ、実際に調理して、そのレシピなどを紹介する作品です。

Recipe.01　ガガーリンケーキ
Recipe.02　鳥のミルク
Recipe.03　プーチンデザート（カルトーシカ/ジャガイモケーキ）
Recipe.04　ベトナム風プリン
Recipe.05　神戸「大吉屋」の人工衛星饅頭
Recipe.06　松ぼっくりのヴァレニエ（はちみつ漬け）
Recipe.07　「赤の広場　銀座店」
Recipe.08　「パルナス製菓」のロシアケーキ