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主題を「製麺進化論」とした、製麺と製麺機の進化をピックアップした5号は、製麺機のグラビアと考察、天下一品ラーメンの再現レシピ、製麺機ぬいぐるみ、うどんタッセルピアス、製麺漫画など、盛りだくさんの内容です。 表紙込みでフルカラー68Ｐ。
